腊八节这天已经进入数九寒天,热腾腾的腊八粥配上热腾腾的泾阳

茯茶,可以使人从头暖到脚。在茯茶的发源地陕西泾阳,平日里喝

泾阳茯茶已经蔚然成风,到了冬天更是家家煮茶待客。随着生活质

量的提高,人们可以食用更多的肉类,尤其是寒冬腊月,肉类为人

体提供了更多的热量用于抗寒。为了更好的调理肠胃,消食解腻,

慢慢“腊八腊八,要喝金花”这句话在群众口中流传。

 

金花是泾阳茯茶特有的人体有益菌种“冠突散囊菌”。有了金花才能

称之为“茯茶”,没有金花只能成为“茶”。

  

茯茶非常适合北方的冬天,煮茶器或者焖泡壶可以随时保热腾腾的温度,

不至于跟友人聊天尽兴而凉了茶水,避免了因为茶凉了倒掉产生的浪费。

中国人传统的勤俭节约处处在生活中体现。茯茶好处多多,

调理肠胃助消化,均衡营养能驱寒。

过了腊八就是年,现在可以给新年准备一份上好年货了。


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